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mercredi 14 décembre 2011

Le lycée hôtelier devient le lycée Yvon Bourges

Inauguré en 1974, le lycée hôtelier de Dinard s'est forgé une réputation internationale. Il est courant de retrouver ses anciens élèves dans un hôtel, un bar, un restaurant à l'autre bout du monde, preuve de la qualité de la formation dispensée ici.
Yvon Bourges fut maire de Dinard de 1962 à 1967 puis de 1971 à 1989. L'implantation du lycée hôtelier à Dinard figure parmi ses réalisations (le stade équestre, la piscine olympique, la Zac de Saint-Alexandre, etc.).

Le conseil régional vient d'investir 7 millions d'euros pour créer un nouveau bâtiment, qui accueillera un centre de documentation et d'information, des espaces de vie scolaire, une salle des professeurs. D'autres travaux sont également prévus pour moderniser les cuisines et le bar.
Il restera à solutionner le problème de l'internat : il n'y a que 370 places pour 800 élèves, venant de toute la France. Le niveau élevé des loyers à Dinard ne permet pas à tous de se loger.
Autre manque pour le lycée hôtelier : un hôtel d'application. Cet outil pédagogique permettrait aux élèves de CAP Services Hôteliers de maîtriser les techniques d'hébergement. Attendons la prochaine programmation budgétaire de la Région.


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